ЛУЧШИЕ ДАЙНЕРЫ В ЧИКАГО

США / ИЛЛИНОЙС – ЧИКАГО / БАРЫ И РЕСТОРАНЫ

01. Diner Grill

В этом дайнере нет сидячих мест, только барные стулья. Здесь даже едва ли есть меню. Котлеты в гамбургерах очень тонкие, но их две или три на булочке, и это именно то, ради чего люди приходят в дайнеры: еда горячая, жирная, с большим количеством сыра и совсем недорогая. Конечно, можно зайти сюда и на завтрак. Бекон будет особенно хрустящим, а блинчиков в порции будет столько, что заряда энергии от такого завтрака вам хватит на целый день вперед. Однако, большинство посетителей наслаждаются здесь едой именно поздней ночью.

02. Lou Mitchell’s Restaurant

Думаете провести воскресное утро в классическом чикагском дайнере? Тогда вам сюда! Попробуйте свежеиспеченные сахарные пончики, пока ожидаете своей очереди. А настоящий праздник начнется, когда вы уже будете сидеть за столиком. Блинчики поджарены до идеального коричневого цвета, а омлет подаётся прямо на сковородке – попробуйте необычный сладкий омлет с яблоком и творожным сыром. Молочные коктейли такие сочные, насыщенные и огромные, что, кажется, едва ли получится допить их до конца. Однако, оставьте все-таки место для остальных вкуснейших блюд.

03. Nookies Tree

Это заведение третье в списке дайнеров, любимых местными ночными тусовщиками, которые приходят сюда обычно в 3 ночи за отменными антипохмельными блюдами. Стоит признать, что многие даже и не знают, что этот дайнер работает еще и при свете дня. Блинчики с фруктами и французские тосты – просто хит этого заведения, также как и чудесная фриттата (попробуйте комбо из бекона, грибов, сыра гауда и карамелизированных луковых колец). Это отличное место для хорошего начала дня. Или для хорошего завершения ночи.

04. Edgebrook Coffee Shop

Люди идут в дайнеры за сочным беконом и яйцами, жирными гамбурерами и нежным картофелем фри. Но в этот дайнер посетители приходят за невероятной атмосферой. Небольшой зал ресторана выполнен в стиле 50-х годов, а еда готовится на открытой кухне. Сидя за длинной барной стойкой, можно наблюдать за тем, как взбиваются яйца для вашего воздушного омлета, или как замешивается тесто, прежде чем стать вкусными тонкими блинчиками.

05. White Palace Grill

Официантки здесь называют посетителей зайчиками, душками и другими уменьшительно-ласкательными обращениями. Уверяю вас, вы позволите им называть вас так, как только им вздумается, когда взамен вы получите фантастическую еду, которую подают в этом дайнере – одном из лучших в Чикаго. Ложка сливочного масла и теплого сиропа прекрасно дополнит вкус блинчиков и сочного бекона, одного из немногих в чикагских дайнерах который определённо стоит попробовать.