ОМЛЕТ С ФЕНХЕЛЕМ И КРАСНЫМ ЛУКОМ

01. Бывает, случайно добавишь в привычное блюдо какой-то неожиданный ингредиент, и получается что-то необыкновенное! И очень ароматное! Вот один из вариантов классического омлета, но с добавлением интересного элемента.

02. Обязательно попробую как-нибудь повторить со свежим фенхелем, думаю, получится даже интереснее! Так что если у вас есть один клубень, который нужно срочно использовать — пробуйте! :)

03. Яйца (у меня 3 яйца и 2 белка) взбиваем, добавляем молоко, немного соли по вкусу и сушёный фенхель.

04. Лук нарезаем мелким кубиком. Смешиваем с яйцами, выливаем в форму для выпечки, слегка посыпаем натёртым твёрдым сыром и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут, пока не поднимется.

05. Красочный завтрак — залог хорошего утра и отличного настроения! :)

06.

07.