РЕЦЕПТЫ. СУПЫ.
Картофельный крем-суп с кейл
Этот суп - любовь с первой ложки! Максимально кремовый даже без молока и сливок. Иногда, тестируя новый рецепт, я расмышляю, какие изменения можно внести, чтобы довести его до идела. С этим супом всё идеально с первого раза!
Костный бульон
Я долго решалась на этот ответственный шаг, и результат превзошёл все ожидания! В сегодняшнем посте я поделюсь рецептом вкусного, пикантного и насыщенного мясного костного бульона. Вкус его настолько полноценный, что без каких-либо добавлений этот бульон может стать отдельный полезнейшим приёмом пищи.
Крем-суп из цветной капусты
Знаю, что многие не любят цветную капусту ни в каком виде, но могу вас заверить, что этот теплый кремовый суп понравится даже ярым не любителям овощей и овощных супов!
Овощной бульон
Сегодня я буду готовить соус для тефтелей, и мне понадобится овощной бульон для аромата. Заодно решила отделить его приготовление в отдельный рецепт. Уверена, он вам когда-нибудь пригодится! Овощной бульон можно использовать как основу для супов или для приготовления соусов или подлив.
Быстрый тыквенный суп
Если у вас также как у меня всегда есть в холодильнике готовая запечённая тыква, то на приготовление этого супа у вас уйдёт не более десяти минут. Если тыквы нет, то приготовить её можно по рецепту запечённая тыква.
Суп-пюре со шпинатом и сыром
Моё любимое ведьминское зелье - зелёный суп-пюре. Густой, зелёный и гипер-полезный! И вкусный! Зелень отправляем в большую сковороду типа вок или кастрюлю с небольшим количеством воды.
Щавелевый суп-пюре
Зелёный суп — настоящее витаминное зелье! Сохраним максимум витаминов! Щавель остаётся свежим и практически не подвергается термической обработке. Вкусно! И максимально полезно 🙂
Тыквенный суп с беконом
За окном -30, праздники подходят к концу, а это значит, самое время согреться и поднять себе настроение красивым оранжевым тыквенным супом! Суп — абсолютная импровизация!
Кокосовый суп с лососем
Сочетание некоторых продуктов - поистине фантастическое! Для меня встреча в одной тарелке кокосового молока с красной рыбой и имбирём - это просто райское наслаждение.