РЕЦЕПТЫ. ОСНОВНЫЕ БЛЮДА.
Бальзамический говяжий фарш
Этот рецепт - самый простой и быстрый способ вкусно приготовить говядину! Жареный фарш всегда есть у меня в холодильнике, его можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять к пастам, лазанье, делать роллы с лавашом, вариантов очень много.
Бок-чой, спаржа и лосось
Я хотела посвятить этот рецепт полностью гарниру из зелёных овощей, но гарнир же невозможен без основного блюда. Всё зелёное прочно ассоциируется у меня с рыбой.
Белая рыба с пюре
Рыба с картошкой! Что может быть проще. Вкус белой рыбы с картофельным пюре — это вкус, знакомый с детства любому из нас. Ни с чем не перепутаешь. В качеству гарнира - спаржа на гриле.
Тефтели из постной говядины
Очень сочные, ароматные, максимально полезные и совсем не жирные! Эти тефтели точно не оставят равнодушным даже самого привередливого мясного гурмана :) Такое мясное блюдо можно даже вечером.
Паста с соусом песто
Простые макароны превращаются в полноценное ароматное блюдо при добавлении этого волшебного соуса - соуса песто! Это ещё один из вариантов использования соуса, помимо салата Капрезе.
Запечённая форель
Красная рыба — всегда праздник! Лёгкое, быстрое в приготовлении и очень полезное блюдо. Подойдёт как свежая, так и замороженная рыба. Чтобы сохранить максимум пользы, размораживайте рыбу правильно.
Филе индейки на гриле
Давно хочу похвастаться своим главным приобретением этого кулинарного сезона — грилем! Не могу вообразить сейчас, как жила раньше без этого помощника. Сегодня будет индейка!
Фаршированный перец
Разноцветные перцы - отличный способ раскрасить любой приём пищи! Сегодня добавим к этому цвету интересное сочетание крупы "булгур" с голубым сыром и специями.
Картофельная запеканка
Это блюдо для сильных духом! Для тех, кто не боится картофеля и 30% сливок :) Отличный вариант сытного, вкусного и даже немного изысканного обеда, который подойдёт для каждого.
Сочная индейка
Если вечером или в выходной день вы не ограничены тридцатью минутами на приготовления быстрого обеда или ужина, то этот рецепт нежной индейки для вас! Мясо получается сочное и мягкое!