РЕЦЕПТЫ. ЗАКУСКИ.
Морковный салат
Сегодня вспомним вкус детства! Морковка с сыром! Только сыр будет нежирный, а заправка – в виде нежного творожка. Морковь и сыр трём на мелкой тёрке.
Груша на гриле
Десерта проще, быстрее и незамысловатее вы точно не готовили! Впрочем, я бы не относила бы грушу на гриле строго к десертам.
Дыня с хамоном
Когда находитесь в каком-то месте, где вечное лето и солнце, где в магазинах на полках круглый год свежие фрукты и овощи, обязательно используйте любую возможность питаться так, как предлагает вам природа!
Блины с хамоном и сыром
А вот и моя любимая начинка для зелёных блинов! Шпинат и козий сыр — невероятное вкусовое сочетание! Такие блины хороши и в холодном и в запечённом виде. В последенем особенно.
Салат Капрезе с соусом песто
Салат капрезе стал одним из национальных блюд Италии благодаря своему красно-бело-зелёному цвету, повторяющему цвета итальянского флага. Красивая, полезная закуска за 5 минут!
Финики в беконе
Быстрая, сытная и очень ароматная закуска для любителей сладкого и солёного в одной тарелке 🙂 Можно использовать любой ваш мягкий не очень солёный нежирный сыр.
Крисп с авокадо и сыром
Просто навеянная вечерними пятничными посиделками отличная идея для полезного перекуса! Или для полезной закуски. Адыгейский сыр обжариваем по паре минут на оливковом масле.
Паштет из куриной печени
Тающая мягкая консистенция и насыщенный вкус! Идеальная белковая закуска или перекус. Можно и вечером себя побаловать! Лучше сразу увеличьте ингредиенты в два раза.
Гуакомоле
На свете есть столько причин любить гуакамоле! Это мексиканское блюдо из свежих овощей и фруктов, изначально созданное ацтеками, полезно, богато жирами — освежающее и пряное. Идеально!
Брускетта с рикоттой
Проще некуда! А как необычно, изысканно и вкусно! Брускетта — это такой итальянский «бутерброд» 🙂 Кусочек поджаренного хлеба обычно с оливковым маслом и нарезанными помидорами.
Пицца на баклажане
Ещё с весны хранится у меня этот рецепт, и сейчас в разгар новогодних праздников, наверное, самое время начинать заменять неполезные угощения на столе полезной альтернативой.
Ролл с индейкой и сельдереем
Ролл с мягким творогом в сочетании с индейкой, сельдереем и зелёным яблоком — ещё и очень вкусная, полезная и не опасная для фигуры. Отличная альтернатива майонезным закускам.