ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ

01. Идеальные во всём! В горячем или холодном виде, за завтраком или на перекус, до или после тренировки – скорее пробуем! Яичные маффины!

02. Можно убрать все желтки и сделать их полностью белковыми. Весной такие рецепты актуальны для многих :)

03. Я буду использовать 3 яйца и 2 белка.

04. Шампиньоны режем и вместе с брокколи обжариваем на капле оливкового масла до полуготовности.

05. Яйца взбиваем и добавляем молоко.

06. Формочки можно использовать силиконовые или сделать так – бумагу для выпечки разрезать на квадраты и проложить железные или любые другие формы.

07. В каждую формочку выкладываем брокколи и шампиньоны.

08. Сверху натёртый сыр.

09. Заливаем яичной смесью.

10. Отправляем в разогретую до 200С духовку на 15 минут.

11. Достаём!

12. Даём немного остыть и можно наслаждаться!

13. В одном маффине 48 калорий. Белки – 5 г, жиры – 2,2 г, углеводы – 1,5 г.

14. Чтобы не потерять рецепт, можно сделать репост в соцсети.

15.