ПОЛЕЗНЫЕ ДРАНИКИ

01. Картофель! Одно только название этого популярного овоща бросает в холодный пот всех худеющих.

02. И очень зря! Сегодня мы приготовим драники, бояться которых совсем не нужно :)

03. На крупной тёрке натираем 6 небольших картофелин и отжимаем лишний сок.

04. Смешиваем яйцо, кефир, картофель, добавляем овсянку, немного солим и замешиваем тесто для наших картофельных оладий.

05. Заранее прогретую сковороду смазываем каплей оливкового масла и ложкой выкладываем тесто.

06. Пусть драники будут очень тоненькими, 2-3 мм, тогда они быстрее поджарятся и не пересохнут.

07. Выбирайте соус на свой вкус. Это может быть сметанный, чесночный или даже сладкий, например, яблочный.

08. Сегодня сделаю чесночный со сметаной. Половину зубчика чеснока натираем на мелкой тёрке, добавляем к сметане, немного свежей зелени – и можно подавать!

09. Всего получилось 260 г. КБЖУ на 100 г: 181,1/ 7,5/ 3,7/ 30,5

10.