РОЛЛ С ГОВЯДИНОЙ И СЫРОМ

01. Свежий ароматный лаваш, мягкий творог, сочная говядина, сыр – это сочетание будоражит вкусовые рецепторы! А если добавить немного лука и квашеной капусты, то можно не заметить и съесть случайно несколько порций!

02. Вкусно так, что остановиться очень сложно!

03. Это один из тех восхитительных рецептов, который не требует много времени на приготовление, допускает замену ингредиентов, и в результате получается совершенно удивительный вкус!

04. На лист лаваша выкладываем и размазываем мягкий творог.

05. Сверху слоями натёртый твёрдый и адыгейский сыр.

06. Адыгейский сыр или брынзу режем кубиками.

07. Следующим слоем заранее приготовленный говяжий фарш.

08. Лук кольцами и квашеную капусту.

09. Посыпаем любимыми специями. У меня только чили, потому что фарш и так очень ароматный. Готовлю его в бальзамическом уксусе с кориандром, паприкой, базиликом и чесноком – добавлю рецепт отдельно :)

10. Заворачиваем.

11. Отправляем в духовку ни нижний уровень на 200С минут на 10-15. Можно сверху смазать кисточкой оливковым маслом или желтком, тогда получится красивая оранжевая корочка.

12. Вместо духовки можно отправить в микроволновку, но тогда лаваш не будет таким хрустящим, но вкус при этом не потеряется.

13. Готовый рулет необходимо срочно отправить в рот!

14. Но можно и с собой унести :)

15.